PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dżiraffa

Dżiraffa

0
  • 12.5
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Greczek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64.4 C 85 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.5 BLG
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 46.2% 81 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 1.2 kg 46.2% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 7.7% 80 % 2
Suma 2.6 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 5.75 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra Indyjska 6 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka świeżej cytryny 6 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Imbir suszony 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra Indyjska 6 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka świeżej cytryny 6 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Imbir suszony 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja