PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cydr+piwo

cydr+piwo

0
  • 8.3
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 3.2 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • teZeriusz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 120 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1.5 kg 60% 80 % 16
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 20% 72 % 4
Ziarno Carabody 0.5 kg 20% 75 % 5
Suma 2.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12.9 %
Whirlpool Citra 5 g 20 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Ciderila Sweet Ale Suche 10 g Browin

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne sok jabłkowy 9000 g Gotowanie 60 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


TE
Po wysładzaniu do ok 15L + 9L soku - Gotowanie - 12Brix
teZeriusz    7 dni temu