PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citra

Citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 4.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 5.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 75.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 18.9% 75 % 30
Ziarno Caramunich® typ I 0.07 kg 5.3% 73 % 80
Suma 1.32 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 5 g Mangrove Jack's

Dyskusja