PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cienias

Cienias

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
2.8% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 55.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 22.2% 81 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 11.1% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.1 kg 5.6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.1 kg 5.6% 75 % 30
Suma 1.8 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 2.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 50 min 10 %
Gotowanie Equinox 15 g 20 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Equinox 15 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 15 g 0 min 10 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja