PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ceskiy lezak

Ceskiy lezak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 70.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 88.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 13 kg 73.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.4 kg 7.9% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 2.8% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 2.8% 85 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.3 kg 13% 80 % 7
Suma 17.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 172.31 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 123.08 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 23 Lager Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja