PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black widow

Black widow

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
39.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malt 3.5 kg 34.7% 80 % 7
Ziarno Monachijski 2 kg 19.8% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.9% 85 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 3% 70 % 180
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4% 55 % 1200
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 2% 73 % 1200
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 2% 70 % 400
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 24.8% 81 % 4
Suma 10.1 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja