PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA z resztek i nie tylko

Black IPA z resztek i nie tylk...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
29.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 68.7% 79 % 6
Ziarno Carafa II 0.254 kg 4.4% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.065 kg 1.1% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 3.4% 60 % 788
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.8 kg 13.7% 78 % 120
Ziarno Caramunich I 0.25 kg 4.3% 73 % 80
Cukier cukier kuchenny 0.25 kg 4.3% 80 % 0
Suma 5.819 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 3 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Magnum 29 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.3 %
Gotowanie Cascade 25 g 1 min 6 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja