PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Tripel

Belgian Tripel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.85 kg 84.6% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 1.9% 79 % 45
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.4 kg 4.9% 100 % 0
Cukier Candi Sugar, Clear 0.7 kg 8.6% 78.3 % 2
Suma 8.1 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 36.5 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Abbey II Ale Gęstwa 300 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Pożywka 2.5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirlfloc 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja