PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Autumn IPA v3

Autumn IPA v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 71.4% 80 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 14.3% 80 % 15
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Columbus 25 g 20 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 13 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 10 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 10 g Zacieranie ---
Czynnik do wody Chlorek wapnia 5 g Zacieranie ---

Dyskusja