PL | EN

APA Single Hop Cascade

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
9.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 63.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 10.6% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 1 kg 21.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 4.3% 75 % 150
Suma 4.7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 40 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 5 min 6 %
Whirlpool Cascade 35 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 90 g 0 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis