PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Chinnok&Mosaic&Citra

APA Chinnok&Mosaic&Citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 82.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 5.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 2.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 10.3% 79 % 6
Suma 4.85 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 11.7 %
Gotowanie Citra 20 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja