PL | EN

APA český chmel

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
80 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
12.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Carahell 4 kg 51.6% 77 % 26
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 25.8% 80 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 12.9% 61 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.75 kg 9.7% 73 % 120
Suma 7.75 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 50 min 4.5 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 90 g 5 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis