PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angielska IPA 2

Angielska IPA 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 0 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 84.9% 85 % 7
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 3.8% 73 % 80
Ziarno Carabelge 0.4 kg 7.5% 80 % 30
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 3.8% 80 % 5
Suma 5.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 14 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Fuggles 10 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Magnum 14 g 25 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 0 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 10 g 0 min 4.5 %
Na zimno East Kent Goldings 20 g 4 dni 5 %
Na zimno Magnum 10 g 4 dni 11.2 %
Na zimno Fuggles 10 g 4 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja