PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. amerykan stałt

amerykan stałt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
47 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.6 kg 69.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 7.6% 68 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 9.1% 55 % 985
Ziarno kawowy 480-520 0.5 kg 7.6% --- % 500
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.4 kg 6.1% 80 % 6
Suma 6.6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) ekuanot 25 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 25 g 15 min 12.9 %
Na zimno El Dorado 25 g 3 dni 12.9 %
Na zimno ekuanot 25 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja