PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat V2

American Wheat V2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 46.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 38.5% 85 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.2 kg 7.7% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 7.7% 85 % 3
Suma 2.6 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie WAI-ITI 10 g 60 min 1.6 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 5 g 0 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 14.5 %
Whirlpool WAI-ITI 15 g 0 min 1.6 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-05 Ale Suche 6 g ---

Dyskusja