PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat

American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.3 kg 50% 85 % 8
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.3 kg 50% 80 % 7
Suma 4.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 0 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 10 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 13.5 %
Na zimno Sorachi Ace 10 g --- 12 %
Na zimno Citra 10 g --- 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Ale Płynne 100 ml ---

Notatki

  • Na podstawie receptury Dori z http://blog.homebrewing.pl/
    20 maj 2015, 09:10

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WO
Cześć. Jak piwko wyszło?Pytam się bo w sobotę bedę robił takie same.
wojtekpl    3256 dni temu