PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American stout 2024

American stout 2024

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
35.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.83 kg 80.9% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony R 0.42 kg 12% 55 % 985
Suma 3.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat r 3 g 60 min 12 %
Gotowanie Chinook 8 g 22 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 8 g 22 min 10.9 %
Gotowanie Chinook 10 g 12 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 10 g 12 min 10.9 %
Gotowanie Chinook 10 g 1 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 10 g 1 min 10.9 %
Na zimno Chinook 10 g 7 dni 13.3 %
Na zimno Centennial 10 g 7 dni 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja