PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA

American IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.1 BLG
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8.5 kg 94.4% 78 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.6% 80 % 150
Suma 9 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 80 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 7.7 %
Gotowanie Simcoe 50 g 5 min 11.4 %
Gotowanie Cascade 50 g 0 min 7.7 %
Gotowanie Amarillo 50 g 0 min 8.9 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 11.4 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Centennial 50 g 4 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 18 g Safale

Dyskusja