PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Be+De

Ale Be+De

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 7.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • zegan
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 84.6% 81 % 4
Ziarno carared 0.2 kg 6.8% 50 % ---
Ziarno Abbey Castle 0.055 kg 1.9% 80 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 6.8% 72 % 150
Suma 2.955 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10.4 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 20 g 15 min 4.1 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 10 g 5 min 4.1 %

Dyskusja