PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A(W)IPA

A(W)IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 70% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 10% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20% 80 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 12 g 45 min 12 %
Gotowanie Cascade 12 g 45 min 6 %
Gotowanie Citra 12 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safale US-05 Ale Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolęda 15 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy ? 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja