PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A B W

A B W

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.1 BLG
16.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.3 kg 44.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 20.8% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 5.2% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.3 kg 3.1% 77 % 97
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.25 kg 2.6% 75 % 65
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.25 kg 2.6% 81 % 6
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 17.7% 80 % 6
Suma 9.6 kg

Chmiele

109 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 32 g 70 min 15.3 %
Gotowanie Amarillo 50 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 50 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 54 g 25 min 6 %
Whirlpool Cascade 26 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie MECH 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja