PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 4

4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 61.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
25.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 10 kg 47.7% 83 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 14.3% 80 % 6
Ziarno Monachijski 2 kg 9.5% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 4.8% 79 % 45
Ziarno Oats, Flaked 1.2 kg 5.7% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 1.2 kg 5.7% 77 % 4
Ziarno Special B Malt 0.8 kg 3.8% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 2.4% 70 % 160
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.5 kg 2.4% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 1.2% 71 % 600
Cukier Belgijski kandyzowany 0.5 kg 2.4% --- % ---
Suma 20.95 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.13 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Bramling 50 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale be256 Ale Gęstwa 800 ml ---

Dyskusja