PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #30 Grodziskie robocze

#30 Grodziskie robocze

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
71 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.1 BLG
2.7% ABV
2.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pszeniczny wędzony 2.5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 0.25 kg 7.1% 81 % 6
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.125 kg 3.6% 74 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.625 kg 17.9% 85 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12.5 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 37.5 g 5 min 4 %
Gotowanie Marynka 25 g 5 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja