PL | EN

CYDR chmielony

0
  • 12.6
    Gravity BLG
  • 26
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • ---
    SRM
  • Extract
    Type
  • ---
    Style
  • Brewer


Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 12.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

12.6 BLG
5.1% ABV

Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract sok jabłkowy NFC 10 kg 100% 15 % ---
Sum 10 kg

Hops

26 IBU

Bitterness ratio 0.51 Bitter


Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Książęcy 15 g 30 min 7 %
Boil Książęcy 15 g 10 min 7 %
Dry Hop Zula 30 g 5 day(s) 8.8 %
Dry Hop Książęcy 30 g 5 day(s) 7 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • chmiel gotować w 5l soku NFC, pozostałe 10l posłuży do schłodzenia (soki pasteryzowane więc niema potrzeby odkażać/sterylizować)
    3 dni przed butelkowaniem zrobić cold crush 8-10^C
    przed butelkowaniem dodać 7g ksylitolu/litr
    butelkować z dodatkiem cukru 7 g/litr
    May 9, 2024, 2:28 PM