PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPman

IPman

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 73.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 100 1 kg 14.7% 75 % 100
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane błysk 0.3 kg 4.4% 60 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 25 min 15.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Iunga 15 g 5 min 11 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12 %
Na zimno Iunga 15 g 7 dni 11 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 10 g 7 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Witamina C 5 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • Pierwsze piwo autorskie - dużo piwa, dużo chmielu.
    7 mar 2022, 21:15

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WA
a jeszcze dalej bedzie bitter
warzny    789 dni temu
WA
następny przepis - american ipa ok. 25l, 13 Blg ?
5kg Pale ale
1kg pszeniczny

magnat 60g
EKG 40g
warzny    789 dni temu